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Dott.ssa Laetitia Bof: laureata in Dietistica all’università degli Studi di Milano.
Durante il periodo di formazione ha trascorso un anno al Poliambulatorio Auxologico in diverse sedi, dove ha perfezionato la tecnica ambulatoriale relativa al trattamento del sovrappeso e dell’obesità da moderata a severa-morbigena (trattando anche la chirurgia bariatrica). Inoltre, ha lavorato nel Team del MAC (macroattività ambulatoriale complessa) un percorso terapeutico-riabilitativo per obesità che comprende un programma di trattamento multidisciplinare il quale integra interventi di gruppo e individuali.
Ha trascorso un anno all’ospedale Policlinico di Milano dove ha avuto la possibilità di ampliare le sue conoscenze e abilità nel trattamento di svariate patologie, tra cui: Diabete, Dislipidemie (ipercolesterolemia, ipertrigliceridemia, basse HDL), Ipertensione, Malnutrizione dovuta a malattie maggiori (malattie , epatopatie, insufficienza renale), disturbi del comportamento alimentare.
Da sempre coltiva una grande passione per lo sport e l’ambiente sportivo in generale, per questo ha frequentato un Master di specializzazione nell’ambito di Nutrizione e Integrazione nel soggetto sportivo, Master con sede a Torino, riconosciuto dal ENSES (European Sport Nutrition Society).
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